#1 Kulinarny kącik - Truskawkowa Tarta ♥

Witam Ponownie!
Nie, nie zapomniałam o Was, byłam w trakcie realizacji blogowych rewolucji.
Jako, że uwielbiam piec i co tydzień piekę zakalce -czasami mówią, że smaczne to będę się dzielić z Wami moimi przepisami, które modyfikuje trochę pod siebie, żeby nie było to jakoś mega skomplikowane.
Pierwsze przepisy mogą różnić się od następnym, postaram się robić zdjęcia dodatkowo krok po kroku ♥ 

Truskawkowa Tarta. ♥♥♥

Składniki: 

• 300g truskawek 
• 1/3 szklanki cukru 🥛
• sok z 1 cytryny 🍋
• 2 łyżki żelatyny🥄
• 300g schłodzonej kremówki ⚱
• 250g mąki🍚
• 150g margaryny🔪
• 70g cukru pudru
• cukier wanilinowy🍬
• 2 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
• 1 żółtko🥚

Przygotowanie: 

1. Mąkę, cukier puder, śmietanę, cukier waniliowy, masło i żółtko zagniatamy na ciasto 🥧 podczas zagniatania należy pamiętać, aby ciastko nie było zbyt długo zagniatane, żeby nie złapało temperatury od naszych dłoni. 
2. Ciasto rozwałkować na foli spożywczej bądź papierze do pieczenia na wielkość blaszki - schodzić w lodówce przez 30 minut
3. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklance gorącej wodzie 
4. Truskawki z sokiem z cytryny banderolować, dodać cukier i gotować na wolnym ogniu - dodać żelatynę, Ciągle mieszając podczas gotowania - nie dopuścić do całkowitego wrzenia. 
5. Wyjąć ciasto z lodówki i piec przez 15 minut w 200°C 
6. Kremówkę ubić 
7. Wystudzony mus dodać do niej i delikatnie wymieszać łyżką bądź łopatką
8. Tężejącą masę wylać na blaszkę z chłodnym ciastem.
9. Udekorować według uznania ( u mnie to  było 180g truskawek) 
10. Gotową tartę włożyć do lodówki na 1-2h 

SMACZNEGO! ♥

Mam nadzieję,że takie coś również Wam się spodoba!
Czekam na Waszą reakcję w komentarzach ☺

Jak zawsze zapraszam Was na:
Instagram - Shinell_0 (link)

fanpage - Shinell0 (link)